Людмила Сапонджян (Пантюхина)
Последний визит: 16:35
Фильтр
Поделилась темой
Хворост из старой маминой тетради — хрустящий, воздушный и очень душевный
Девочки, делюсь рецептом хвороста, который я готовлю уже много лет
Он получается тонкий, пузырчатый и по-настоящему хрустящий — как в детстве. Готовится из простых продуктов, а исчезает со стола мгновенно
ИнгредиентыОн получается тонкий, пузырчатый и по-настоящему хрустящий — как в детстве. Готовится из простых продуктов, а исчезает со стола мгновенно
яйцо — 1 шт.
сметана — 1 ст. л.
водка — 1 ст. л.
мука — 200–220 г
соль — щепотка
Для жарки:
растительное масло — достаточное количество
Для подачи:
сахарная пудра
Приготовление
В миске слегка взбиваю яйцо с солью. Добавляю сметану и водку, перемешиваю до однородности.
Частями подсыпаю муку и замешиваю мягкое, но не липкое тесто. Очень важно не забить его мукой — тогда хворост получится лёгки
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
34
- Людмила Сапонджян(Пантюхина)Ростов-на-Дону
- Светлана ЛысенкоБатайск
- Нелли Ценер (Циммер)Ratingen
7
- 👉 Секреты хозяюшки ✔290142 подписчика
- Инга на кухне1579199 подписчиков
- Полезные советы ツ185189 подписчиков
- Убаганцы сюда!!!212 подписчиков
- Не жизнь - а смех41997 подписчиков
Правая колонка