Свернуть поиск
Елена Удалова
Последний визит: 13:17
Фильтр
Поделилась темой
Творожное тесто: из него пеку круассаны, которые тают во рту
Хочу поделиться рецептом творожного теста, из которого я пеку либо печенье, либо круассаны. В этот раз я решила испечь круассаны.
Ингредиенты:- Творог мягкий, не сухой — 250 г
- Сливочное масло или маргарин (мягкое) — 100 г
- Яйцо — 1 шт. (крупное)
- Сахар — 100 г
- Соль — ½ ч. л.
- Сода — 1 ч. л. без верха или разрыхлитель — 1 пакетик
- Ванилин — по вкусу
- Мука — 300–400 г
Дополнительно:
- Сахар — для обсыпки круассанов
- Начинка (по желанию):
- Густой джем (абрикосовый, клюквенный, вишнёвый)
- Варёная сгущёнка
- Шоколад, устойчивый к выпечке
- Ореховая начинка (жареные орехи + сахар)
Приготовление:
1. В миску выкладываю мягки
269 комментариев
1.3K раз поделились
11K классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
40
- Иван Рогановг. Дзержинск (Нижегородская область)
- Вера Ерпулева-ЗахаркинаЗвенигород
- Николай ВаждаевНижний Новгород
7
- Григорий Мосин. Бодрая кухня на Ок.25237 подписчиков
- Greenway Global2849 подписчиков
- Лукошко Рецептов2172 подписчика
- Светские новости39781 подписчик
- Не по сценарию23825 подписчиков
Правая колонка