Евгения Малеева

Привет, друзья! Знаете, бывают такие завтраки, ради которых вся семья встаёт с удовольствием, даже если на улице ранний рассвет и будильник злится своей трелью. У меня есть как раз такой любимый семейный ритуал — горячие бутерброды с фаршем и сыром. Простота — зашкаливает, а вот удовольствие не уступает самым крутым кулинарным изыскам. Утро начинается с аромата, который тут же гонит всю сонливость прочь! Обычно всё происходит так: я ставлю чайник, параллельно достаю хлеб, фарш и сыр, и уже на этом этапе собирается публика — ведь запахи начинают “работать” задолго до того, как достану противень из духовки. Дети любят такие бутерброды за тянущийся сыр, а взрослые — за сытность и домашний уют. Ингредиенты: Рецепт: Фарш посолите, добавьте специи по вкусу, перемешайте с мелко нарезанной зеленью. По желанию можно добавить чуть-чуть натёртого лука для сочности. Хлеб нарежьте не слишком тонко — чтобы бутерброды получились румяными снаружи и мягкими внутри. Помидор мелко нарезаем и добавляем