Елена Кочнева

Всего 3 основных ингредиента и необычная закуска у вас на столе. В ней есть и оригинальная подача, и интересное сочетание продуктов. Про такие блюда говорю: "Минимум продуктов и максимум вкуса!". С виду блюдо похоже на пирожное, но это мясная закуска :)) Порции 12 шт. Время подготовки 10 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты 370 г филе куриной грудки 4 кольца ананаса (консервированный) 7 ст. л. творожного сыра по вкусу орехи по вкусу растительное масло по вкусу соль Инструкции 1. Сначала готовим быстрые мясные тарталетки. Для тарталеток куски филе куриной грудки выкладываем в чашу блендера, добавляем творожный сыр (1 ст. л.) и солим. 2. Хорошо измельчаем и получаем густой фарш (сыр даст сочность). 3. Формочки для кексов (12 шт.) смазываем растительным маслом. Руки смазываем маслом, из куриного фарша делаем лепешки (12 шт.), выкладываем в ячейки и формуем корзиночки с бортиками. Ячейки: диаметр дна 5 см, диаметр верха 7 см, глубина 3 см. 4. Запекаем в разогретой духовке при

Идеальное сочетание продуктов! Покажу, как быстро готовлю курицу для салата. В этом салате есть нежность, сочность и прекрасный вкус. Готовится салат быстро и легко. Он красивый и отлично подходит на праздничный стол. Замечательный вкус дает заправка, которая замешивается за считанные минуты. Это очень вкусный салат! Порции 5 Время подготовки 20 минут Время приготовления 15 минут Ингредиенты 250 г филе куриной грудки 250 г помидоров 170 г сыра брынза 1/2 банки оливок 30 г листьев салата 1 зубчик чеснока 4 ст. л. растительного масла (+ 2 ч. л.) 1 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. острой горчицы 1 неполная ч. л. сахара по вкусу специи и травы по вкусу соль Инструкции 1. Кусок филе куриной грудки разрезаем вдоль пополам, кусочки слегка отбиваем. Посыпаем солью, смесью перцев (дает хороший цвет и вкус), поливаем маслом (по 1 ч. л., обычное рафинированное) и распределяем. Выкладываем на листы пергамента с силиконовым покрытием. 2. Закрываем пергаментом и обжариваем с двух сторон по 4 минуты н