Наталья Зенкина

Выращивание рассады огурцов – отличный способ получить ранний урожай. Вот пошаговая инструкция: 1. Выбор сорта 2. Сроки посева 3. Подготовка семян 4. Посев в грунт 5. Уход за рассадой 6. Закаливание перед высадкой За 7–10 дней до пересадки начинайте выносить рассаду на балкон или улицу, постепенно увеличивая время. 7. Высадка в грунт Ошибки при выращивании ❌ Перелив (вызывает гниль корней). ❌ Холодный подоконник (тормозит рост). ❌ Недостаток света (рассада вытягивается). Если всё сделать правильно, крепкая рассада быстро приживётся и даст обильный урожай! 🚀🥒

Пироги из теста на кефире — быстрая и вкусная выпечка с бездрожжевым тестом. В этой статье покажу три варианта начинки и три варианта выпечки. Сначала буду печь пирожки с капустой и яйцом. Для этого варианта в первую очередь займусь начинкой. Ингредиенты: свежая капуста — 300 г сливочное масло — 20 г соль — 1 чайная ложка яйцо — 2-3 штуки. Нашинкую капусту. Прогрею её на сухой сковороде под крышкой на небольшом огне, несколько раз перемешивая, до тех пор пока она не обмякнет и не уменьшится в объеме. Затем посолю, добавлю кусок сливочного масла, перемешаю и дам капусте остыть. И пока она остывает я готовлю быстрое тесто на кефире. Ингредиенты: кефир или йогурт-120 г растительное масло — 45 г вода — 50 мл яичный белок — 1 шт. сок лимона — 1 ч. л. соль — 1/3 ч. л. сахар — 1/2 ч. л. сода — 1/3 ч. л. слив. масло — 25 г мука — 350 г Сначала просеиваю муку. Отделяю желток от белка. В миске соединяю сначала жидкие продукты: растительное масло, кефир или йогурт, воду, яичный белок, сок лимона