Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Соленые хрустящие огурцы в банке, как бочковые (рецепт проверен годами)
Огурцы долго хранятся и вкус как у бочковых огурцов. Соленые огурцы таким способом всегда получаются хрустящими, с приятной кислинкой, очень ароматными и вкусными. Рецепт проверен годами. Стоят они всю зиму до весны в прохладном месте, сохраняют хруст и замечательный вкус бочковых огурцов. Способ приготовления очень легкий и простой. Порции 3 литра Время подготовки 20 минут Время приготовления 3 дня Ингредиенты Инструкции 1. Огурцы промываем и с 2 сторон срезаем небольшие части. 2. На дно банки (объем 3 литра) выкладываем часть зелени для засолки, горошки перца (½ часть) и крупно нарезанный чеснок (½ часть). Зелень для засолки можно брать разную: укроп, листья вишни, смородины и т. д. 3. Подготовленные огурцы размещаем в банке плотно друг к другу. 4. Сверху добавляем остатки чеснока, перца и зелень для засолки (обязательно закрываем огурцы зеленью). 5. В холодной воде растворяем соль (пропорция: на 1 литр воды — 40 г соли или 2 ст. ложки). На банку объемом 3 литра потребуется 1,5 литра
Показать еще
230 комментариев
1.7K раз поделились
19K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
8
- Любовь БУТ (РЫБАЛКА)г. Таганрог (Ростовская область)
- Людмила Демьяненко(Захарова)г. Таганрог (Ростовская область)
- Ольга Фоменко (Белая)г. Таганрог (Ростовская область)
- 04 04Санкт-Петербург
- ♡𝔙𝔦𝔨𝔲𝔰𝔶𝔞 ♡𝔏𝔲𝔠𝔥 𝔰𝔬𝔩𝔫𝔠𝔞г. Таганрог (Ростовская область)
1
- Первый канал1136684 подписчика
Правая колонка