Таня Емельянова

Помидоры на зиму я закрываю ежедневно. Благо, что сам их выращиваю на огороде. В этом году мне попался рецепт помидоров на зиму, который мне сразу же понравился. Ведь медовые помидорчики придутся по душе любому. Тем более, что как говорилось, их любил сам Юрий Гагарин! Делюсь с Вами этим рецептом томатов… Итак, перед тем, как закрывать помидоры, все ингредиенты нужно правильно подготовить. Учтите, что все компоненты не должны иметь дефектов. Помидоры моются под проточной водой. Если Вы собираетесь закрывать их в 1 л банки, то отдавайте предпочтение небольшим плодам. Так их больше поместится в банку. Лук очищается и нарезается на небольшие кусочки. Для 1 л банки Вам в среднем потребуется: Всего же, количество компонентов зависит от числа банок, которые Вы планируете закрыть. Все банки нужно хорошо помыть и простерилизовать. Это же касается и жестяных крышек. Теперь же, переходим к консервации. В помидоры помещаются томаты и куски лука. Вносится базилик и горчица. Тара заливается кипятко

Вырастить крепкую и невытянутую рассаду огурцов у вас не получается всего по нескольким основным причинам. Лучший способ добиться того, чтобы ваша рассада огурцов была крепкой и коренастой - это создать для нее оптимальные условия выращивания. И вот уже два года я помогаю своим соседям добиться именно этого с их огуречной рассадой. Когда сажают огурцы на рассаду, сроки посева Идеальное время для посадки огурцов на рассаду зависит от вашего климата и зоны выращивания. В целом, огурцы - теплолюбивые растения, и их не следует высаживать в открытый грунт до тех пор, пока не минует опасность заморозков. Для раннего посева огурцы рекомендуется выращивать в теплице или под пленочными укрытиями. Исходя из того где вы будете выращивать огурцы мы и будем рассчитывать точные сроки посева огурцов на рассаду. Плюс нужно учесть, что к моменту высадки рассады земля должна быть прогрета не меньше чем на 15°C. Эту температуру можно измерить с помощью почвенного термометра. Если почва слишком холодная,