Дмитрий Алдиев

Домашние мягкие глазированные пряники с сахарной помадкой

Ингредиенты:

Мука — 350 г
Сахар — 150 г
Мёд — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Сливочное масло — 80 г
Молоко — 100 мл
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Для глазури:
Сахарная пудра — 150 г
Вода — 2–3 ст. л.

Как приготовить:

Сначала растопим масло с мёдом и сахаром, дадим остыть, а потом добавим яйцо и молоко, будто варим сладкое зелье для настроения.
Далее вмешиваем муку, соду и соль, замешиваем мягкое тесто, которое не липнет и уже просится в духовку как на курорт.
Формируем шарики, слегка приплющиваем и выпекаем при 180°C около 15 минут, пока к