Галина Березенцева

"Спасибо Леня за такси и за селедку иваси" - так говорили советские люди, ведь в сердцах благодарили Брежнева за спокойное и сытное время, когда ассортимент рыбных консерв был лучше всего в нашей истории. Раньше в СССР каждый знал, что по четвергам принято есть рыбу, ведь на государственном уровне была закреплена традиция для общественного питания, что прямо гласила - употреблять рыбные блюда во всех столовых, ресторанах и конечно же, дома в семье. Впервые про рыбный день заговорили в 1932 году после инициативы Анастаса Микояна, когда рыбная промышленность была на подъеме и ежегодно наращивала свой удельный вес в общепите, да и в магазинах. Затем уже в эпоху Брежнева, а именно после 1976 года, ЦК КПСС и Совет министров СССР издали второй раз постановление, которое вводило рыбный день, и основательно закрепила за ним четверг. Приятно было осознавать, что в 70-е годы указы правительства были не ради "красного словца", а действительно работали, ведь уже к 1976 году по всему Советском