Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Всего ложка соды — и лук вырастает с кулак: проверенный способ
Приветствую вас, мои дорогие 🌿 С вами Галина, и сегодня расскажу про способ, который сначала показался мне слишком простым, чтобы работать, а в итоге стал обязательным перед посадкой лука. Речь о замачивании севка в соде. Да-да, самой обычной пищевой соде, которая есть на кухне у каждой хозяйки. Но эффект от этого приёма такой, что лук вырастает крупный, плотный, с хорошим пером и без лишних проблем. Делюсь своим опытом подробно, чтобы вы сразу сделали правильно и не повторяли моих ошибок. Очень многие думают, что достаточно просто посадить севок — и он сам «как-нибудь» вырастет. Я раньше тоже так делала, и результат был соответствующий: головки средние, иногда мягкие, часть уходила в стрелку, а часть вообще плохо хранилась. Со временем я поняла, что проблема закладывается ещё до посадки. Севок — это живой материал, и на нём уже могут находиться грибки, бактерии и даже скрытые повреждения, которые мы не видим. В процессе роста всё это проявляется: лук начинает подгнивать, тормозит в р
Показать еще
22 комментария
110 раз поделились
2.2K классов
- Класс
Поделилась темой
Добавляю в тесто уксус — и булочки всегда получаются пышные и воздушные
Друзья, делюсь своим маленьким секретом — уксус в тесте. Именно он помогает сделать булочки особенно мягкими, воздушными и нежными. Обязательно попробуйте, результат вас приятно удивит
Ингредиенты:тёплое молоко — 500 мл
сахар — 100 г
соль — 1 ч. л.
дрожжи — 30 г свежих (или 10 г сухих)
яйца — 2 шт.
растительное масло — 80 мл
мука — около 900 г
разрыхлитель — 0,5 ст. л.
сливочное масло — 50 г
уксус 9% — 1 ст. л.
Для смазки:
яичный желток + молоко
Для посыпки:
кунжут
Приготовление
В глубокой миске соединяю тёплое молоко, дрожжи и сахар, хорошо перемешиваю до растворения.
Добавляю соль, яйца и растительное масло,
87 комментариев
314 раз поделились
2.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
5
- Немцов Евгенийс. Новомихайловское (Красногвардейский район)
- Нижний Ингаш Доска Объявленийрп. Нижний Ингаш (Нижнеингашский район)
- Ритта Маянц-Мартиросянг. Армавир (Краснодарский край)
- Татьяна коновалова(терешонок)пгт. Октябрьский (Октябрьский район)
2
- Наш уютный дом58825 подписчиков
- Лучшие истории18300 подписчиков
Правая колонка