Марина Синеок (Войтова)

Огурцы долго хранятся и вкус как у бочковых огурцов. Соленые огурцы таким способом всегда получаются хрустящими, с приятной кислинкой, очень ароматными и вкусными. Рецепт проверен годами. Стоят они всю зиму до весны в прохладном месте, сохраняют хруст и замечательный вкус бочковых огурцов. Способ приготовления очень легкий и простой. Порции 3 литра Время подготовки 20 минут Время приготовления 3 дня Ингредиенты Инструкции 1. Огурцы промываем и с 2 сторон срезаем небольшие части. 2. На дно банки (объем 3 литра) выкладываем часть зелени для засолки, горошки перца (½ часть) и крупно нарезанный чеснок (½ часть). Зелень для засолки можно брать разную: укроп, листья вишни, смородины и т. д. 3. Подготовленные огурцы размещаем в банке плотно друг к другу. 4. Сверху добавляем остатки чеснока, перца и зелень для засолки (обязательно закрываем огурцы зеленью). 5. В холодной воде растворяем соль (пропорция: на 1 литр воды — 40 г соли или 2 ст. ложки). На банку объемом 3 литра потребуется 1,5 литра

Забудьте о привычных салатах с кукурузой! Приготовьтесь к взрыву вкуса и свежести, ведь сегодня мы создадим не просто салат, а настоящее кулинарное произведение искусства, где сладкая кукуруза играет главную роль в симфонии вкусов и текстур. Этот рецепт – моя ода летнему солнцу и ярким краскам, в котором я соединил простоту приготовления с изысканностью ингредиентов. Я поделюсь с вами секретами приготовления и эффектной подачи, которые превратят этот салат в звезду вашего стола. Готовы ли вы открыть для себя новый мир вкусов и создать салат, который покорит ваши вкусовые рецепторы с первого кусочка? Тогда начнем наше кулинарное приключение! 1. Огурцы нарезать мелкими кубиками и положить в салатницу. 2. Добавить консервированную кукурузу. 3. Вареные куриные яйца нарезать кубиками и добавить к предыдущим ингредиентам. 4. Далее добавить мелко нарезанный укроп и чеснок, пропущенный через чеснокодавку. 5. Плавленные сырки натереть на крупной терке и добавить в салатницу. 6. Добавить сметану