Саша Брель

Рецепт очень старый и самый простой из тех, которые я пробовала. Чаще всего именно так и готовлю «Наполеон» на новогодние праздники. Он получается высокий, ровненький и аккуратный. Не расползается и не крошится. Кому-то может показаться, что мало крема. Если любите прямо «сочные» торты, готовьте крема больше (пусть лучше останется - можно будет с ним приготовить «ленивый» какой-нибудь тортик). Но я даю именно те пропорции, по которым готовлю «Наполеон» вот уже несколько лет. В миску просеиваю всю муку. Я никогда прямо точно не взвешиваю муку. Беру 5 стаканов. Объем стакана 250 мл. Если будете все же взвешивать, возьмите 800 г муки. На тёрке натираю в муку охлаждённое сливочное масло. Можно вместо масла взять сливочный маргарин (если уверены в его качестве). Сливочное масло или маргарин беру из холодильника. Предварительно замораживать его не нужно. Просто натирать нужно быстро. Постоянно обваливаю масло в муке, чтобы оно не таяло от тепла рук. Натертое масло также смешиваю

Приветствую вас, дорогие дачники и любители загородной жизни! Сегодня поговорим о довольно щекотливой теме - о змеях на нашем участке. Согласитесь, одно дело наслаждаться свежим воздухом и красотой сада, и совсем другое - внезапно столкнуться лицом к лицу с нежданным гостем в чешуе. Давайте разберемся, как сделать наше пространство безопасным и комфортным, не прибегая к радикальным мерам. Наш любимый дачный уголок нередко оказывается привлекательным местом и для змей. Особенно если поблизости есть лес, река или озеро. Здесь для них созданы идеальные условия: тишина, покой и изобилие пищи. Чаще всего они предпочитают скрываться в сухих листьях, ветках, строительном мусоре, упавших деревьях или кустарниках. Старые сараи, подвалы, поленницы дров, кирпичные завалы - отличные укромные уголки для отдыха и зимовки. Высокие заросли травы и близость воды тоже добавляют привлекательности. А наличие мелких животных, таких как мыши, крысы, лягушки и крупные насекомые, превращает ваш участок в наст

Сегодня я поделюсь с вами самым быстрым и ленивым рецептом Медовика который вы испечете за короткое время! Без возни с тестом, без раскатки коржей, такой вкусный и нежный, что тает во рту. Торт получается большой - хватит на всех гостей. Ингредиенты: Сливочное масло - 300 гр Сахар - 400 гр Мед - 4 ст.л Сода - 1,5 ч.л Яйца - 4 шт Мука - 600 гр Крем: Крем выбирайте по своему вкусу, я приготовила с заварным кремом. Сахар - 1 стакан Мука - 6 ст.л Молоко - 700 мл Ванилин по вкусу Сливочное масло - 180 гр Готовим: В кастрюлю кладем сливочное масло, сахар и мед. Ставим на медленный огонь, постоянно помешиваем до полного растворения сахара и однообразной массы. В горячую смесь добавляем соду. Перемешиваем и выключаем огонь. Даем смесь остыть. В остывшую смесь добавляем яйца. Перемешиваем венчиком. Затем постепенно добавляем просеянную муку и перемешиваем венчиком. Получается однородная густая масса. Делим тесто на 4 равные части. Противень застилаем пергаме