Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Светлана Ивановна

Последний визит: 18:22

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Домашний лагман — сытно, ароматно, по-восточному

Хочешь повторить тот самый лагман, который исчезает со стола быстрее, чем успеваешь подать? Лови простой, рабочий и безошибочный рецепт

Ингредиенты:
• 500 г телятины
• 300 г лапши
• 2 сладких перца
• 2 помидора
• 1 луковица
• 2–3 зубчика чеснока
• Пучок петрушки
• 1,5 л мясного бульона
• 3–4 ст. л. масла
• Соль, перец — по вкусу

Как готовить:
1. Обжарь мясо
Нарежь телятину кубиками и обжарь на сильном огне до румяной корочки.

Именно корочка даёт насыщенный, «кафешный» вкус.
2. Добавь овощи
Порежь перцы, помидоры, лук и чеснок.
Добавь к мясу, перемешай, готовь 5–7 минут.
3. Томление — ключ к вкусу
Влей бульон, убавь огон

Светлана Ивановна

28 дек

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Беру кефир и за 20 минут готовлю вкусное и простое печенье. Моментальная выпечка к чаю

Ингредиенты на 35 шт

Тесто:
Мука — 280 г
Кефир — 120 мл
Сливочное масло — 120 г
Сахар — 1 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л. (без горки)
Ванилин — щепотка
Желток — 1 шт

Начинка:
Сахар — 80 г
Мука — 80 г
Сливочное масло — 30 г
Ванилин- щепотка

Приготовление:
Просеиваю муку, добавляю разрыхлитель и ванилин. Перемешиваю сухие ингредиенты.
Затем добавляю к муке размягченное сливочное масло и сахар.
Перетираю муку с маслом в мелку крошку.
Затем добавляю кефир и желток.
Замешиваю тесто. Накрываю его пакетом и ставлю в холодильник отдохнуть на 10 минут.
Готовлю начинку. Перетираю в мелкую крошку муку, сахар и мя

Беру кефир и за 20 минут готовлю вкусное и простое печенье. - 5353598471967

Светлана Ивановна

27 дек

Поделилась темой

Книга рецептов

🧄 Намазка с чесноком и сыром - 5363893334846

🧄 Намазка с чесноком и сыром - 5363893338174

🧄 Намазка с чесноком и сыром - 5363893339454

Намазка с чесноком и сыром

Ароматная, нежная и идеально подходит к хрустящему хлебу.
Ингредиенты:
• 100 г сыра
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. л. сметаны
• щепотка зелени
⸻

Грибная намазка
Кремовая, насыщенная и с лёгким ароматом жареных грибов.
Ингредиенты:
• 100 г грибов
• 1 луковица
• 2 ст. л. растительного масла
• 60 г сыра
⸻

Намазка из брынзы с зеленью
Свежая, солоноватая и очень ароматная — идеальна к тостам и овощам.
Ингредиенты:
• 200 г брынзы
• 1 пучок укропа
• 1 пучок кинзы
• ½ болгарского перца
⸻

Намазка из фасоли
Сытная и простая — отличная альтернатива паштету.
Ингредиенты:
• 1 банка консервированной фасоли
• 1 луковица
• 2 ст. л. растительного масла
⸻