Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Иногда для счастья достаточно аромата яблочного пирога..
Понадобится
Форма 26 - 28 см в диаметре или подобная квадратная
Для бисквитного теста
Яйцо - 5 шт
Сахар - 150 гр
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Молоко - 50 мл
Масло растительное - 120 мл
Мука - 250 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для начинки
Яблоки - 1 кг
Сахар - 3 ст.л. или по вкусу
Лимонный сок - 2 ст.л.
Корица - 1/2 ч.л. или по вкусу
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Вода - 2 ст.л.
Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке, смешать с сахаром, корицей и лимонным соком. Выложить в сотейник или сковороду и тушить до мягкости яблок и выпаривания жидкости.
Развести крахмал в воде, ввести к яблокам и перемешать. Проварить до