Олеся Кошелева

Переросшие огурцы, хоть и не такие хрустящие, как молодые, но всё ещё годятся для множества вкусных и полезных заготовок. Главное – правильно выбрать рецепт, учитывая их более плотную структуру и возможную горчинку. Рано или поздно этот вопрос начинает беспокоить многих хозяек, ведь огурцы растут быстро, вроде стараемся собирать почаще, но иногда по какой-то причине не удаётся снять урожай своевременно, где-то пропустил, недоглядел, вот и переростки появляются... а выбрасывать жалко... приходится придумывать куда их пристроить!? Что делать с переросшими огурцами!? Вот несколько идей: Важно: Для соления переросших огурцов лучше использовать рецепт с большим количеством соли и специй, которые помогут нейтрализовать возможную горечь. Рецепт: Тщательно вымойте огурцы, срежьте кончики. Нарежьте их кружочками или дольками (в зависимости от размера). Залейте рассолом (вода, соль, уксус, сахар, листья хрена, чеснок, укроп, душистый перец). Количество соли увеличьте на 10-20% по сравнению с ре

Помните тот самый вкус из детства — нежную, сладкую шоколадную колбаску из печенья? Этот простой десерт не требует выпечки, готовится за считанные минуты и всегда вызывает восторг у детей и взрослых. Хрустящие кусочки печенья, сливочная основа и аромат какао — идеальное дополнение к чаю или кофе. Почему стоит приготовить этот десерт: 👉 Сохраняйте рецепт в закладки! В комментариях расскажите: какой десерт из детства вы любите больше всего? Расчёт приблизительный, зависит от жирности продуктов и точного веса ингредиентов. Рассчитано по средним ценам в «Магните» и «Пятёрочке»: Итого: ~421 руб. за 8 порций (~53 руб. за порцию). ✨ Приятного аппетита! Пусть этот десерт вернёт вас в детство и подарит тёплые воспоминания! Поделитесь в комментариях: 👉 Подписывайтесь на наш блог — у нас ещё много вкусных и ностальгических рецептов! Каждый день — новые идеи для вашего стола. #шоколаднаяколбаска #десертиздетства #колбаскаизпеченья #сладкийдесерт #простыерецепты #десертрецепт #домашняявыпечка #ч