Тыква — питательный продукт, богатый фитонутриентами и антиоксидантами. Она включает в себя множество разновидностей: баттернат или ореховая, акорн (желудевая тыква), кабоча, деликата, мускатная, мраморная, тыква-спагетти, свит дамплинг. И каждая из них уникальна.
⠀
Тыква легко переваривается и является отличным средством при ацидозе (избытке токсичных кислот) и заболеваниях желудка, селезенки, печени и крови. Она богата витаминами группы В, А, Е, С, а также бета-каротином, железом, цинком, кальцием и калием, что очень важно для поддержания здорового, крепкого иммуннитета и нервной системы.
⠀
Каротеноиды особенно полезны для предотвращения проблем с сердцем, рака груди и возрастной макулярно