Олег Хохрин

Не просто деликатес: икра как источник здоровья и удовольствия

Питательно, полезно, вкусно – и никаких компромиссов. Разбираемся, почему икра достойна быть на вашем столе не только по праздникам.
Икра – это не просто деликатес, это концентрат пользы: легкоусвояемый белок, омега-3 жирные кислоты, йод, фосфор, витамины A, D, E. Она заряжает энергией, поддерживает мозг и сердце, а заодно дарит гастрономическое наслаждение, которое сложно с чем-то сравнить.Намажьте на тёплый тост с маслом, подайте к блинам, украсьте тарталетки или просто положите ложечку на свежий огурец – и обычный день превращается в событие.