Татьяна Пустовойтенко

После 55 лет многие сталкиваются с ноющей болью в суставах, особенно в области больших пальцев ног. Часто виновник - повышенный уровень мочевой кислоты, который приводит к подагре. Хорошая новость: правильное питание может облегчить состояние. Какие продукты помогут снизить уровень мочевой кислоты и сохранить суставы здоровыми? Мочевая кислота - это конечный продукт распада пуринов, веществ, которые содержатся во многих продуктах питания и естественным образом образуются в нашем организме. В норме почки выводят мочевую кислоту, поддерживая её уровень в безопасных пределах. Однако с возрастом этот процесс может нарушаться. Критические показатели: Для женщин после 55 лет: 360 мкмоль/л Для мужчин после 55 лет: 420 мкмоль/л Когда концентрация мочевой кислоты превышает эти значения, её кристаллы начинают откладываться в суставах, вызывая воспаление и сильнейшую боль - это и есть подагрический артрит. Чаще всего страдает сустав большого пальца ноги, но болезнь может поражать и другие сустав