Свернуть поиск
Фид
Ольга Царева Соколкова
поделилась публикацией8 фев
Оочень вкусно! Скумбрия домашнего посола - самый быстрый рецепт
Нежная рыба, которая съедается быстро и с большим удовольствием. Скумбрия, которую можно легко и просто засолить самим. И вместо того, чтобы долго нахваливать, как будет вкусно, я сразу поделюсь с вами рецептом приготовления. Чтобы засолить вкусной рыбки, нам понадобится: Для рассола: Чтобы процесс приготовления занял меньше времени, рекомендую сразу сделать рассол. Воду надо вскипятить. Не нужна кастрюля на плите, просто кипяток из чайника в котором растворить соль с сахаром и добавить масло. Оставить, чтобы обязательно остыл, рассол должен быть комнатной температуры. Пока он остывает, можно заняться рыбой. Отрезать головы, хвосты, плавники, убрать хорошо внутренности и нарезать тушки кусочками около 1-1.5 см. толщиной. Лук почистить и нарезать тонкими полуколечками. В подходящую емкость выложить кусочки нарезанной скумбрии, пересыпая их луком и добавив гвоздику с горошками перца. Между кусочков вложить листики лаврушки. Залить рыбу остывшим рассолом и закрыть крышкой. Убрать в холод
Показать еще
58 комментариев
840 раз поделились
24K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
75
- Elena Medkova(Borisova)г. Рязань (Рязанская область)
- Михаил Мочилинг. Спасск-Рязанский (Спасский район)
- 💜Наталья К💜 💖💖💖г. Рязань (Рязанская область)
131
- "Спасские вести"6273 подписчика
- Рецепты Для Лентяев527528 подписчиков
- Дом Филатова685 подписчиков
- Женские лайфхаки и хитрости2581741 подписчик
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1214933 подписчика
Правая колонка