Идрис Харласов

Когда-то я думала, что без полива на огороде ничего не вырастет. Стоило пару дней без дождя — и я уже бежала с лейкой. Но однажды я нарочно решила провести эксперимент: несколько грядок не поливала всё лето. Результат удивил — часть овощей выросла даже лучше, чем на «мокрых» грядках! С тех пор я уверена: некоторым растениям вода в избытке только мешает. Главное — не путать отсутствие полива с засухой. Некоторые культуры умеют добывать влагу из глубины, а другие просто не любят «болото» у корней. Если почва мульчирована и структура хорошая, растения получают ровно столько влаги, сколько нужно. Морковь — одна из самых выносливых культур. Если землю рыхлить и мульчировать, корни сами тянутся за влагой. Частые поверхностные поливы только портят урожай — корнеплоды становятся ветвистыми и водянистыми. Совет: полейте один раз глубоко — и оставьте на пару недель. Морковь сама справится. Корнеплоды свёклы устроены так, что могут накапливать влагу. Она даже лучше растёт в умеренно сухой земле