Марина Васильевна

Капуста, которую готовлю каждую неделю — быстро и аппетитно!

Эту капусту я готовлю часто — особенно осенью, когда на рынке появляются свежие, плотные вилки.
Готовится она без лишних хлопот, без стерилизации, а уже на следующий день становится сочной, в меру острой и красивого розового цвета.
Такую закуску я подаю и к мясу, и к картошке, и просто как салат — она универсальная и всегда уходит первой со стола.