Slnalba Fomlna

Если Вы обладатели зеленых томатов и не знаете,что с ними делать,не выбрасывайте,а приготовьте эту вкуснятину Нам нужно 1,5 кг зеленых помидорчиков Я их помыла и нарезала средним кубиком. Вот так. Болгарский перец 300г, это примерно 3 средних перчика Нарезаю средними кусочками Две луковицы среднего размера Шинкую средним кубиком А две морковки нарезаю брусочками,можно и на тёрке натереть. Три зубчика чеснока измельчаю при помощи чеснокодавилки В сковороду наливаю примерно 30г растительного масла и отправляю туда лук Когда лук приобрёл прозрачность всыпаю морковь,перемешиваю. Добавляю перец И зелёные помидоры Перемешиваю. Накрываю крышкой и тушу на медленном огне,периодически помешивая. Через пол часа добавляю 2 ст.л томатнойпасты,чеснок,1ч.л.соли, 1ст.л.сахара,1ч.л.паприки,чёрный перец по вкусу, 2шт лаврового листа и зелень по вкусу(у меня сушёная петрушка)Перемешиваю. Накрываю крышкой и готовлю ещё 15 минут Через 15 минут ароматная,вкусная овощная икра из зеленых помидорчиков готов

Сочный, ароматный и совсем несложный. Осень — это время яблок. В садах и на рынках сейчас самый настоящий яблочный бум: от хрустящих кислых антоновок до сладких наливных сортов. И как же не использовать этот момент, чтобы приготовить что-то тёплое, ароматное и по-настоящему домашнее? Сегодня я поделюсь рецептом, который давно завоевал сердце моей семьи. Этот яблочный пирог — из тех осенних рецептов, которые всегда получаются и собирают всех на кухне, едва запах яблок с корицей начинает витать в воздухе. Потому что он: Тёплый яблочный пирог великолепно сочетается с шариком ванильного мороженого, ложкой густой сметаны или просто чашкой ароматного чая. Это тот самый десерт, который мгновенно создаёт уют дома и возвращает нас в детство, когда осенними вечерами пахло выпечкой и яблоками. Сентябрь — идеальное время для таких осенних рецептов: простых, душевных и согревающих. Попробуйте этот яблочный пирог, и он наверняка станет вашим фирменным. Подписаться на канал. 45 кулинарных лайфхаков:

Мы уже съели две банки и это знак - пока сезон не закончился, надо сделать еще! Я давно не готовила такие баклажаны и аджики получилось больше, я ее закрыла отдельно без баклажанов. Так что это рецепт два в одном. Сейчас сезон и помидоры "сливка" и баклажаны еще месяца полтора будут стоить недорого, зато зимой откроешь баночку и пожалуйста - с рисом, макаронами, гречкой или картофелем. У меня не было в студии большой кастрюли и я решила запечь баклажаны в духовке и мне так понравилось больше, чем если варить баклажаны в аджике. Банки я стерилизую в духовке - мою, ставлю в холодную духовку на решетку, ниже глубокую форму с крышками в кипятке. Включаю разогрев до 100 градусов и держу все в духовке 15 минут. Крышки стараюсь брать новые с клапаном. Можно стерилизовать любым другим, удобным вам способом. Ингредиенты: Приготовление: Все овощи хорошо вымыть. Баклажаны нарезать крупными кубиками, сложить в большую миску, посолить, у меня ушла чайная ложка соли и оставить на полчаса. Чеснок