Свернуть поиск
Татьяна Дракон
Последний визит: вчера 23:14
Фид
7 сен
Рецепт⬇️
За подписку на канал Рецепты из прошлого пришлю подборку из 30 легендарных книг по кулинарии
После того, как вы подписались - нажмите на кнопку "Сообщение" вверху сообщества и ссылка на книги придёт автоматически. Если ссылка не пришла - сообщите мне, пожалуйста, об этом.
✅ Вкусное и ароматное жаркое из фарша и овощей
Раньше часто готовили жаркое: мясо, овощи, печь, томление. Сегодня у меня на столе ароматное жаркое, адаптированное под современный быт, но не менее вкусное и сытное, а еще и очень нарядное.
Фарш - 500 г (свинина+говядина+лук+соль)
Картофель ~ 1 кг
Луковица - 1 крупная
Помидор - 1 крупный
Болгарский перец - 1 крупный
Томатная паст 2 ст. л. + 300 мл воды
Соль, перец - по вкусу
Сыр - 100 г
Картофель разрезаю на несколько частей и между ними кладу немного фарша. Подготовленный картофель укладываю в емкость для запекания. Сверху - крупно нарезанные лук, помидоры, перец.
Посыпаю солью и перцем. Перец использую из набора https://vk.cc/d0Ak4k
Подружка как-то подарила, а теперь сама дома держу парочку таких наборов на случай, если нужно сделать кому-нибудь небольшой презент. Например, учителю, педагогу дополнительного образования... Специи приличного качества и приятно упакованы.
В воде развожу томатную пасту, аккуратно выливаю на овощи и фарш, прикрываю фольгой. Первые 30 мин готовлю при 200 градусах, следующие 30 - при 180. Затем снимаю фольгу, посыпаю тертым сыром и доготвливаю еще 20 минут.
Как вариант картофель можно нарезать на дольки, а из фарша накатать фрикадельки. Можно одни овощи заменить другими. Например, использовать морковь, кабачки, грибы, стручковую фасоль...
#рецептыизпрошлого #воспоминания #жаркое
ok.ru
Фид
3 сен
Быстрый и вкусный завтрак
Ингредиенты:
• 2 яйца
• 1,5 стакана муки
• 100 мл воды
• 1 стакан молока
• соль по вкусу
• 100 грамм сыра
• 1 болгарский перец (порезать небольшими
кусочками)
• Немного петрушки
Все ингредиенты смешать и жарить на сковороде.
Перейти на Ozon: https://vk.cc/d0jRoL #сезонкабачков
ok.ru
Фид
2 сен
Научила подруга из Турции. Пиде с мясом
Научила подруга из Турции. Пиде с мясом
Ингредиенты
2 стакана тёплой воды (400 мл)
1 пакет дрожжей
4 столовые ложки масла
1 чайная ложка соли
5 стаканов муки
Для начинки
500 гр. мелкого мяса
1 лук
2 красные перцы
2 чили перца
Соль, черный перец, паприка, меленький перец
50 г. масла или жира
Для теста, смешайте все ингредиенты и получите мягкое тесто, которое не прилипает к вашим рукам, покройте тесто и дайте ему отдохнуть, пока оно не удвоится.
Для начинки, перемешайте лук и перцы в блендере, вылейте хорошо воду и добавьте мелкое мясо, добавьте другие ингредиенты и хорошо размягчите.
Делите теста на 10 кусочек и сформуйте их, как вы видите в видео. Приготовить при 200° С до румяной корочки
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
11
- Руслан РушановВолгоград
- Ксюша☀️ Ботокс 💎 Кератин 💎г. Волжский (Волгоградская область)
- Игорь ЗацепинМосква
- Мария Ковчуг(патеева)г. Палласовка (Палласовский район)
- Валентина викторовнаг. Палласовка (Палласовский район)
5
- Доска объявлений Палласовка7268 подписчиков
- Ретро FM316373 подписчика
- КУХНЯ С ВИКТОРИЕЙ МИРОШНИЧЕНКО65031 подписчик
- Наталья Атаманюк | Рецепты479106 подписчиков
- МАШКА ЗНАЕТ ☝🏻184166 подписчиков
Правая колонка