Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Лёгкий рецепт наваристого горохового супа – даже новичок справится
Приветствую Вас на канале Инга на кухне. Сегодня готовлю гороховый суп, который в моей семье очень уважают. Суп этот я варю либо на свинине, либо на говядине, но всегда беру мясо на кости.
Суп Харчо, от которого невозможно оторваться! Наваристый, ароматный, просто язык проглотишь.
Сегодня буду готовить классический суп-харчо. Для него я купила говядину. Мясо молодое, розовое. Заливаю водой, даю закипеть и жду одну минуту, чтобы вышла пена. Сливаю, заново заливаю водой, добавляю морковь, лук и стебель сельдерея.