Black Panda

Красивый и невероятно нежный пирог.

Я готовлю его на каждый праздник, чтобы удивить семью и гостей и подарить им радость!

Рецепт не требует сложных манипуляций и готовится из самых доступных продуктов. Идеально для тех, кто хочет порадовать близких, не тратя много времени. 1. Взбейте яйца миксером до пышности, постепенно добавляя сахар. В результате должна получиться светлая и воздушная масса.
2. Влейте молоко и растительное масло, продолжая взбивать.
3. Смешайте муку с разрыхлителем и ванилином, просейте смесь в яичную массу. Перемешайте тесто лопаткой до однородности, чтобы избежать комочков.
4. Подготовьте форму для выпечки, застелив ее пергаментом. Выложите тесто, распределяя ровным слоем.
Теперь перейдем к творожному слою:
1. Смешайте творог, яйцо, кукурузный крахмал и сахар. По желанию можете добавить какао для цвета.
2. Перебейте массу погружным блендером до гладкой консистенции и аккуратно нанесите ее сверху на тесто.
Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 20–30 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой — она должна выйти сухой.
Этот замечательный десерт прекрасно подойдет для любого случая, будь то семейное чаепитие или праздничный ужин.
Приятного аппетита!

ПОТРЯСАЮЩИЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ «ТОРНАДО»

Это очень вкусно, очень привлекательно на вид. Запишите рецепт!

Приготовление:
Отделите белки от желтков.
К белкам добавьте соль и взбейте на низкой скорости до легкого образования пены. Постепенно добавляйте половину сахарной пудры, взбивая до устойчивых пиков. После добавления всей пудры увеличьте скорость миксера.
К желткам добавьте оставшуюся сахарную пудру и ванильный сахар. Взбейте до воздушной массы. Затем влейте молоко и растительное масло, перемешайте.
Просейте муку вместе с разрыхлителем и постепенно соединяйте с желтковой массой.
Аккуратно объедините смеси, добавляя белки поэтапно, чтобы сохранить воздушность.
Разделите тесто на две части. Первую вылейте на противень, застеленный пергаментом, и равномерно распределите.
Смешайте какао с горячей водой, добавьте ко второй половине теста и тщательно перемешайте. С помощью кондитерского мешка нанесите шоколадный слой на первый.
Создайте узор, проводя вертикальные линии с той стороны, откуда планируете скрутить рулет.
Выпекайте в разогретой духовке при температуре 170 °C примерно 20–25 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой.
Готовый бисквит аккуратно перенесите на рабочую поверхность, снимите пергамент и сразу же, пока он горячий, сверните рулет. Оставьте для полного остывания.Соедините холодные ингредиенты и взбейте до однородного состояния.
Остывший рулет разверните, но не до конца, чтобы сохранить форму. Равномерно распределите крем слоем, используя кондитерский мешок, и снова сверните рулет.

Самые Вкусные Бутерброды На Мангале Быстрая Горячая Закуска

Вы приехали за город. Возможно на дачу, возможно к реке, или в лес. Погода прекрасная, хочется уже и перекусить.
Шашлык наверное уже замаринован, ждет своего часа, пока готовятся угли. После того как они прекратят горение, и между моментом когда уголь покроется белым налетом, а для меня это признак того, что можно готовить, у нас есть немного времени что бы приготовить быструю закуску. Это нужно для того что-бы накормить особо жаждущих. И их обычно много.

ДОМАШНИЙ КВАС без дрожжей

Ингредиенты:
- Бородинский хлеб — 200 г
- Сахар — 100 г
- Изюм (немытый) — около 20 шт
- Горячая вода — 2700 мл
1. Нарежьте бородинский хлеб и тщательно подсушите его на сковороде до состояния сухарей, не оставляя мягких частей. Переложите сухари в большую емкость.
2. Залейте теплой, но не кипящей водой. Добавьте сахар и немытый изюм.
3. Оставьте смесь настаиваться в теплом месте на несколько дней. Появление пузырьков может занять время, поэтому проявите терпение.
4. Процедите настой: сначала через крупное сито, затем через мелкое для более тщательной фильтрации.
5. Охладите напиток в холодильнике и наслаждайтесь его вкусом.
Если хотите добиться большей газированности, добавьте пару ложек сахара перед охлаждением и оставьте в теплом месте еще немного.
Приятного аппетита!