Хабибулло Рахматуллоев

В Душанбе две сестры — 27‑летняя Шахноза и 24‑летняя Мавлюда Муродовы — испекли огромный торт весом около 100 килограммов и бесплатно угостили им жителей столицы в честь Дня Победы. Тёплая инициатива быстро привлекла внимание горожан и пользователей соцсетей. Недавно девушки открыли собственный кондитерский цех «Shirinihoi_mayram». До этого они много лет работали дома и принимали заказы через Instagram‑страницу «Ноза Кейк». Шахноза рассказывает, что увлеклась кондитерским делом ещё в подростковом возрасте. Она получила профильное образование и занимается выпечкой с 14 лет. «Сначала готовили дома, постепенно появились постоянные клиенты. Потом решили открыть свой небольшой цех», — говорит она. Сейчас сестры работают вдвоём, без помощников. Обе замужем, воспитывают детей и совмещают семейные обязанности с любимым делом. Идея испечь большой торт к 9 мая появилась у них совместно — хотелось сделать для жителей города что‑то доброе и запоминающееся. На приготовление ушёл почти целый день. Н