Татьяна Щеглова
26 08 1966
Последний визит: 21:11
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Салат-закуска из кабачков на зиму: быстро, без надоевшей стерилизации
Обожаю этот рецепт за то, что не надо часами стерилизовать банки и следить за градусами. Всё просто: нарезал, потушил, закрутил. И зимой открываешь — как будто лето в тарелке. Кабачки получаются не разваренными, а приятно хрустящими, в томатной заливке с ароматом укропа и чеснока.
Ингредиенты- кабачки — 1,5 кг
- сладкий перец — 1,5 кг
- помидоры — 1,5 кг
- острый перец — 1 шт.
- лук репчатый — 3 шт. (средние)
- чеснок — 2 головки
- укроп — 1 пучок
- масло растительное — 100 мл (примерно)
- уксус 9% — 2 ст. ложки
- соль — 2 ст. ложки
- сахар — 5 ст. ложек
Как я готовлю (рассказываю без лишних шагов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
204
- дом у ручья Макаракпос. Макаракский (Тисульский район)
- Алена ТарасоваТопки
- Муртаза АлтыпармакСтамбул
Правая колонка