Анна Малышева

Эти тарталетки разбирают со стола первыми! Сохраняйте рецепт

Есть такие закуски на новогоднем столе, которые вроде бы “просто тарталетки”, а на деле их разбирают быстрее, чем нарезку. Вкус у них праздничный и чуть игривый: копчёная курочка даёт аромат, ананас добавляет сочность, яйца делают начинку нежной, а сыр связывает всё в одно аппетитное “ммммм”. Сверху грецкий орешек и петрушка, и выглядит красиво, и хрустит приятно. Что нужно: - 150 г копченого куриного филе - 2-3 кружочка консервированного ананаса - 80 г сыра - 2 яйца - 1 зубчик чеснока - майонез - тарталетки - орехи, зелень для украшения Что делаем: Вареные яйца трем на крупной терке, а сыр – на мелкой. Куриное филе и ананасы нарезаем мелким кубиком. Чеснок пропускаем через пресс. В миске смешиваем курицу, яйца, сыр, ананас, чеснок и майонез. Хорошенько перемешиваем. Получившуюся начинку раскладываем по тарталеткам. Сверху я украсила грецким орехом и петрушкой. Если хотите сделать заранее, храните начинку в контейнере в холодильнике, а тарталетки держите отдельно. Перед приходом гостей останется только быстро собрать, и всё будет как свежее. Эту закуску удобно брать руками, она смотрится аккуратно и вкус у неё такой, что хочется ещё одну, а потом ещё одну. Попробуйте на новогодний стол, уверена, рецепт у вас попросят. Если идея пригодилась, поставьте Класс и подпишитесь. У меня ещё много вкусных праздничных закусок, которые готовятся легко, а выглядят красиво. Всем добра! С любовью, Алена "Мама готовит"