альфия хамидуллина
Последний визит: 07:20
Фильтр
Поделилась темой
Самый вкусный рецепт засолки красной рыбы!
Солим сами, ничего сложного, а результат — пальчики оближешь! Подходит для любого любителя рыбы.
**Ингредиенты на 1 кг рыбы:**- 2 ст. л. сахара
- 3–4 ст. л. соли
- 2 шт. лаврового листа
- черный перец горошком
**Готовим:**
1. Рыбку хорошо промываем и обсушиваем с помощью кухонного полотенца.
2. Нарезаем на удобные для вас кусочки.
3. Приготовим смесь для засолки: смешиваем сахар, соль, размельченные лавровые листы и немного черного перца горошком.
4. Каждый кусочек обваливаем в этой смеси. Не волнуйтесь, соли немного, рыбка возьмет ровно столько, сколько нужно.
5. Укладываем кусочки в пластиковый или, лучше всего, стеклянный конте
01:23
Поделилась темой
03:14
Поделилась темой
Нашла старый проверенный рецепт огурцов с кетчупом чили
Огурчики получаются хрустящие, ароматные, с лёгкой остринкой и очень вкусным рассолом. Зимой такая баночка улетает одной из первых.
Ингредиенты на маринад:— Вода — 1 л
— Кетчуп чили — 250 г
— Сахар — 150-180 г
— Уксус 9% — 150-170 г
— Соль — 2 ст. л.
Для банок:
— Зонтики укропа
— Чеснок — 2–3 зубчика
— Душистый перец горошком — 4 шт.
Приготовление:
1. Все ингредиенты для маринада смешайте и доведите до кипения.
2. На дно банок положите укроп, чеснок и перец.
3. Огурцы уложите в банки. Крупные можно разрезать пополам или на 4 части.
4. Залейте кипящим маринадом, прикройте крышками и стерилизуйте 15–20 минут.
5. Банки закатайте и укута
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
202
27
- Шигырь аша чыккан хислэрем841 подписчик
- Юля С.66761 подписчик
- Нижегородская область72896 подписчиков
- Светильники с вашими пожеланиями | Magic28691 подписчик
- НЕЗРИМЫЙ МИР41580 подписчиков
Правая колонка