
Левая колонка
Фильтр
Поделился заметкой
Ингредиенты:
• 2 ст. л. муки• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. томатной пасты
• 0,5 литра воды
• Соль, перец, приправы по вкусу
Приготовление:
1. В сковороде разогрей растительное масло и добавь муку. Обжаривай на среднем огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета.2. Добавь сливочное масло и томатную пасту, тщательно перемешай.
3. Влей горячую воду (можно использовать бульон) тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы не было комков.
4. Доведи до кипения, посоли, поперчи и добавь специи по вкусу.
5. Уменьши огонь и вари 5–7 минут до загустения.
Совет:
Такая подливка отлично подходит к мясу, рыбе, котлетам, макаронам, картофельному пюре и кашам.181 комментарий
1.2K раз поделились
14K классов
Поделился заметкой
Как готовим:
Подготовим ингредиенты:Тыкву чистим и режем средними кубиками. Заливаем водой — буквально чуть-чуть, чтобы только покрывало. Ставим вариться до мягкости.
Курагу запариваем:
Пока варится тыква, промываем курагу, заливаем кипятком и оставляем размягчаться.
Соединяем всё:
С тыквы сливаем воду, добавляем к ней мягкую курагу (воду с неё сливаем, но не отжимаем). Пробиваем всё блендером до пюре.
Добавляем сахар и лимон:
Сахар и сок половинки лимона — в кастрюлю. Варим на медленном огне под крышкой примерно 25 минут после закипания. Периодически помешиваем.
Готово!
Горячее повидло разложите в стерильные баночки, можно закатать — хранится отлично.
Полезные советы:
48 комментариев
423 раза поделились
4.9K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
97
- Евгения Овчарова Фотограф Юргаг. Юрга (Кемеровская область)
- Евгения Турагент 🌏✈️Пенза
- Дадаш Дадашовг. Юрга (Кемеровская область)
- Оля Карабутова (Удалая)г. Юрга (Кемеровская область)
6
- волки-душа волка689435 подписчиков
- Старый автослесарь4087 подписчиков
- Автомобильное сообщество №159779 подписчиков
- Дорожная Аналитика20567 подписчиков
- Патриоты России355067 подписчиков