Алексей Андреевич

Шикарные! 🤌🏻

Булочки на 12 шт: - 7 гр. сухих дрожжей - 3 ст.л теплой воды - 75 гр. сливочное масло - 2 ст.л сахара - 370 мл молока - 1 куриное яйцо - 650 гр муки - 1 ч.л соли - черный краситель для цвета 🧅 Луковый конфитюр: - 500 гр лука - 2 ст.л яблочного уксуса - соль по вкусу 🥬 Другие ингредиенты: - говяжьи котлеты - помидоры - салат айсберг - маринованные огурцы - сыр в пластинках ГОТОВИМ БУЛОЧКИ: дрожжи смешиваем с теплой водой, оставляем на 15 минут. Мягкое сливочное масло смешиваем с сахаром, солью и полученной опарой до однородности. Далее добавляем яйцо и молоко, так же до однородности. Частями добавляем просеянную муку, замешиваем тесто в течение 10 минут. Смазать ми