Татьяна Щербакова

Объедение из картофеля и плавленого сыра — исчезают со стола мгновенно

Иногда хочется приготовить что-то простое, но такое, чтобы потом все спрашивали: «А что это было? И почему так мало?» Вот эти пирожки — как раз из этой серии. Слоёное тесто, нежная картофельная начинка и плавленый сырок, который делает вкус особенно сливочным. Мягкие внутри, с хрустящей корочкой снаружи — устоять невозможно. Готовятся легко, выглядят нарядно, а съедаются быстрее, чем успевают остыть. Ингредиенты: слоёное тесто бездрожжевое — 500 г плавленые сырки — 90 г картофель — 1 кг жирная сметана — 100 г укроп, петрушка — по вкусу соль, перец — по вкусу Как я готовлю: Картофель отвариваю до мягкости и раз