
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
"Маруськины кабачки" на зиму. Без стерилизации.Вкус, лучше не придумаешь.
Рекомендую, закройте на зиму несколько баночек таких кабачков. Не пожалеете!Рецептов из кабачков у меня будет много. Всё вкусно! До чего универсальный овощ! Жарим, маринуем, солим! А если в компании с овощами, то и тушим. А заготовки на зиму с ним каковы? Одна икра кабачковая чего стоит! Будет и она! Но сегодня вот эта заготовочка 👇 Беру полтора килограмма кабачков. Молоденькие, нежные, сочные, потому что у нас идут дожди. Нарезаю их кружочками толщиной 4-5 мл, толще не нужно, да и тоньше тоже. Выкладываю их в форму. У меня это высокая жаровня с антипригарным покрытием. Дальше беру одну мягкую упаковку соуса 240 г. Очень мне понравилось готовить такие кабачки с соусом сацебели. Он в меру острый и вкус у него приятный. А можно взять любой кетчуп. Добавляю сахар 60 грамм, это 3 ст.л без горки. Соль 15 грамм, это 1 ст.л без горки. Измельчённый чеснок 7-8 зубчиков. Растительное масло 70 мл и 100 мл воды. Кладу 1 ч.л смеси перцев и соус для кабачков готов. Итак, кабачки в ёмкости. Добавл
Показать еще
26 комментариев
288 раз поделились
3.7K классов
- Класс
Поделилась темой
ГРУДИНКА за КОПЕЙКИ – вкуснее, чем в ресторане!
Ингредиенты:грудинка 1 кг
соевый соус 400 г
Грудинку нарезаем на порционные кусочки и помещаем в кастрюлю, заливаем соусом и варим на медленном огне 40 минут. При необходимости через 20 минут кусочки мяса переворачиваем. Затем даём остыть до комнатной температуры и отправляем мясо в холодильник на пару часов
Спустя шикарная грудинка готова - всем приятного аппетита
Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе
https://ok.ru/group/70000008786328
00:27
35 комментариев
62 раза поделились
642 класса
- Класс
поделилась публикацией
"Аджика- соус"из кабачков на зиму.
Добрый день , Дорогие друзья! Для приготовления нам понадобится : Кабачки – 1 кг., Помидоры – 0,5 кг., Перец сладкий – 0,5 кг., Чеснок – 100-150 гр., Острый перец (с семенами) – 1 шт., Морковь – 200 гр., Лук – 200 гр., Соль крупная с небольшой горкой – 1 ст.л., Сахар с небольшой горкой – 3-4 ст.л., Уксус 9% - 50 мл., Томатная паста – 2-3 ст.л., Масло растительное -100 мл., Кориандр молотый – 1 ч.л. 1.Банки и крышки помыть с содой и стерилизовать. При стерилизации в воду можно добавить немного уксуса для лучшей дезинфекции. 2.Овощи помыть , очистить от всего лишнего и нарезать на кусочки (дольки). Перец используем любого цвета , главное , чтобы был спелый .Недозрелый перец придаёт горький вкус продукта. 3.Овощи перекрутить через мясорубку. 4.Отправить вариться на 20 -25 минут. 5. Далее добавить соль , сахар, масло, томатную пасту и кориандр. Соль и сахар – добавляйте порционно . Пробуйте по своему вкусу (зависит от сладости овощей , сладости сахара и от качества соли ). 6. Следующее вр
Показать еще
9 комментариев
114 раз поделились
1.9K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Солянка с грибами и капустой на зиму. Вкуснее этого рецепта ещё не встречала
Эту солянку с грибами делаю с советских времён, это старый забытый рецепт, раньше в магазинах такую солянку продавали. Можно и как салат, и разогреть, и в борщ положить, подать как закуску или использовать как начинку для пирожков. Зимой от такого супа вряд ли кто-то сможет отказаться. Готовится просто. Вместо грибов можно добавить фасоль отваренную заранее до полуготовности. Солянка с грибами и капустой на зиму. Рецепт: Способ приготовления На сковороду наливаем растительное масло примерно 100 мл, в процессе можно добавить по надобности. Кладем 500 грамм лука нарезанного четверть кольцами, жарим до полупрозрачности, теперь добавляем 500 грамм тертой моркови. Жарим все вместе еще пару минут. Берем большую кастрюлю и кладем морковь с луком. Свежую капусту 1,5 кг , порежем соломкой, слегка помнем и добавляем в кастрюлю. Свежие помидоры 1 кг очистим от кожуры, я делаю так, опускаю помидоры на 1 минуты в кипяток, затем вынимаю и опускаю сразу в холодную воду. Порежем кубиками и добавляем в
Показать еще
30 комментариев
292 раза поделились
2.9K классов
- Класс
Поделилась видео
00:42
1 комментарий
4 раза поделились
1.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
142
- ВКУСНО КАК ДОМАг. Вичуга (Вичугский район)
- ТАКСИ Фениксг. Вичуга (Вичугский район)
- Владислав ВиноградовКострома
- Анна Скоморохова (Орлова)г. Великие Луки (Псковская область)
- Надежда Гусева (Лебедева)г. Вичуга (Вичугский район)
14
- Едим Вкусно Новописцово1450 подписчиков
- Идеи для дачи172923 подписчика
- Объясняем.РФ906055 подписчиков
- Подслушано Вичуга12084 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1136614 подписчиков