Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ для коржиков:мука — 330 г;
изюм — 100 г;
сахар — 80 г;
ванильный сахар — 8 г;
сливочное масло — 100 г;
разрыхлитель — ч. л.;
сметана — 100 г;
яйца куриные — шт.
Приготовление:
Муку соединяем с ванильным и обычным сахаром, разрыхлителем, перемешиваем сыпучие компоненты. Нарезаем маленькими кусочками сливочное масло, выкладываем в муку. Руками перетираем сливочное масло в муке, создавая крошку.
В сливочную крошку разбиваем яйцо, добавляем сметану, смешиваем ингредиенты. Интегрируем в тесто промытый и высушенный изюм.
Замешиваем вручную не липкое тесто, убираем в холодильную камеру на 60 минут, храним под пленкой. Готовое тесто раскатываем в пласт толщиной 8 мм
45 комментариев
620 раз поделились
3.9K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
18
- Вика Горшковаг. Павловский Посад (Павлово-Посадский район)
- Олеся Сотсковаг. Павловский Посад (Павлово-Посадский район)
- Ксения Богачёваг. Павловский Посад (Павлово-Посадский район)
- Наталья ГолубеваПавловский Посад
4
- Мама на все руки4759 подписчиков
- Выпечка - Вам понравится!370442 подписчика
- ОТП Банк Россия171194 подписчика
- Евсеевский Дом культуры МУК СКДЦ162 подписчика
Правая колонка