Светлана Мазнева (Мозговая)

Многие ждут, пока кусты выбросят бутоны, и только тогда начинают думать об удобрениях. Это опоздание. Самая важная подкормка клубники — та, что сделана за 7–10 дней ДО массового цветения. Именно в этот момент куст «принимает решение», сколько цветоносов он сможет выкормить, какого размера будут ягоды и насколько они будут сладкими. Рассказываю, чем и как кормить, чтобы не навредить будущему урожаю. Что нужно клубнике именно сейчас Перед цветением клубника резко меняет аппетит. Азот, который гнал зеленую массу весной, отходит на второй план. Если продолжать лить карбамид или настои навоза, вы получите роскошные лопухи листьев и мелкие, водянистые ягоды, которые будет жрать слизень. Сейчас в меню должны быть три элемента: 1. Бор — главный дирижер цветения. Без бора цветы могут быть пустоцветами, осыпаться, не завязывая ягод. 2. Калий — отвечает за сахаристость, плотность ягоды и транспортировку питания от листьев к плодам. 3. Фосфор — энергия для корней, чтобы качать воду и раствор

Как радостно видеть, как природа просыпается. Каждый день ходишь по одному и тому же месту и видишь: вот почки набухли, вот первые листочки начали распускаться... Скоро все зазеленеет. Уж очень глаза соскучились по этим радостным пейзажам! И в саду, естественно, тоже. Сейчас все что-то просыпается, распускается, озеленяется. У нас уже крокусы с нарциссами цветут. А лилии вот только проросли. И сейчас нужно над ними немного похлопотать, чтобы цветение в предстоящем сезоне было обильным, пышным и ярким. Что я рекомендую обязательно сделать. 1. Начнем с того, что весной не всегда требуется. Но у нас в этом году – требуется обязательно. Потому что снег сошел рано, а весна солнечная и достаточно теплая. Думаю, вы догадались о чем я – о поливах. Земля уже просохла. Но лилиям сейчас влага очень нужна. Дело в том, что у лилий сейчас начинается формирование стеблевых корней (у большинства разновидностей – азиатских, ЛА-гибридов, восточных, трубчатых). Они образуются чуть выше луковицы – на подз

Для меня это лучшее заливное тесто для пирогов к чаю. Тесто замешивается за считанные минуты без миксера и всегда получается нежное и пористое. Тесто состоит из простых продуктов, которые всегда есть в наличии. В качестве дополнения можно использовать любые фрукты, ягоды, варенье и вареную сгущенку. И располагать их можно по-разному. Сегодня готовлю пирог с абрикосами и покажу 2 варианта размещения абрикосов. Это очень вкусный пирог. Порции 6 Время подготовки 10 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты на 1 пирог Инструкции 1. Яйца с сахаром и солью взбиваем венчиком 1 минуту. 2. Добавляем молоко, масло без запаха и быстро перемешиваем венчиком. Молоко не подогреваем. 3. Добавляем часть муки, весь разрыхлитель. Интенсивно перемешиваем венчиком и вводим остатки муки. Еще тесто можно дополнить ванилином. 4. Получается не очень густое тесто. Покажу 2 варианта размещения абрикосов. 5. Первый вариант. Он прекрасно подходит для сладких абрикосов. Абрикосы нарезаем на небольшие кусочки,