Янина Кравчук(Кондыба)

Hallo, Liebhaber von leckerem Gebäck! Heute bereiten wir einen unglaublich zarten, saftigen und duftenden japanischen Kuchen mit Ricotta, Pfirsichen und Ananas zu. Dieses Dessert wird ein echter Hit auf Ihrem Tisch sein, sei es bei einer Familienkaffeepause oder einem festlichen Bankett. Leichter luftiger Teig, eine auf der Zunge zergehende cremige Ricotta-Füllung mit leuchtenden Stücken von Pfirsichen und Ananas, und obendrauf die zarteste Sahnecreme – das ist einfach ein himmlischer Genuss! Im Video finden Sie ein detailliertes Schritt-für-Schritt-Rezept, das auch für Anfänger leicht zuzubereiten ist. Vergessen Sie nicht, zu liken, den Kanal zu abonnieren und dieses Rezept mit Freunden zu teilen! Zutaten: Teig: - Eier: 3 Stück - Salz: eine Prise - Zucker: 100g - Olivenöl: 100 ml - Milch: 100 ml - Weizenmehl: 185 g - Backpulver: 15 g - Pfirsiche eingelegt: 200 g - Ananas eingelegt: 200 g Füllung Creme: - Ricotta: 350 g - Zucker: 80g - Maisstärke: 15 g - Ei: 1 Stück - Zitronenschale: von 1 Stück - Vanilleextrakt: nach Geschmack Creme: - Weichkäse (Frischkäse): 200 g - Puderzucker: 60g - Vanilleextrakt: wenig - Sahne 33%: 150 ml - Puderzucker: zum Bestreuen