Свернуть поиск
Фид
Галина Ряписова
поделилась публикацией28 авг 2025
Ароматный рассольник с перловкой на зиму: ваш вкусный запас для уютных обедов
Зима — время теплых супов и ароматных блюд, которые согревают душу и тело. Предлагаем вам приготовить универсальную заготовку для рассольника с перловкой, которая станет настоящим спасением в холодные дни! Сочные огурцы, нежные томаты, хрустящие овощи и питательная перловка — всё это превратится в готовый полуфабрикат, который останется только разогреть. А секрет идеального вкуса? Свежие огурцы волшебным образом становятся солеными после настаивания! 1. Подготовка овощей Огурцы нарежьте аккуратными кубиками или измельчите на терке Бернера — так они дадут больше сока. Лук порубите мелко, морковь натрите на крупной терке. Помидоры очистите от кожицы (опустите на минуту в кипяток, затем в ледяную воду) и нарежьте кубиками или пропустите через мясорубку для более нежной текстуры. 2. Сборка «рассольника» В глубокую кастрюлю выложите томаты, добавьте воду, соль, сахар и масло. Доведите до легкого кипения. Добавьте огурцы, лук, морковь и промытую перловку. Лайфхак: если перемешивать массу рук
Показать еще
138 комментариев
1K раз поделились
15K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
81
- Дмитрий Клещенокс. Усть-Ишим (Усть-Ишимский район)
- Лариса Давлетова(Ибрагимова)д. Ашеваны (Усть-Ишимский район)
- Юрий ИвановКёльн
- Алексей Комашко ✓Москва
- жаудат гильмановКазань
37
- Готовим с Лисичкой19888 подписчиков
- Доска объявлений: Усть-Иши́мский райо́н3085 подписчиков
- солянка грибная на зиму329 подписчиков
- Инна Делится✅14028 подписчиков
- Хозяйки ОНЛАЙН1169775 подписчиков
Правая колонка