Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Свернуть поиск

Елена Жорина

Последний визит: вчера 23:07

Фид

Елена Жорина

поделилась публикацией

10 фев

Vdoh.No.Venie от Чердачника

Домовые: истории читателей о встречах с таинственным хозяином дома

Тему домовых на своем канале я поднимала уже несколько раз. В статьях я писала о встрече людей с этими существами. Писала о том, как наладить с ними взаимосвязь, как при переезде забрать Домового с собой, как подружиться и найти потерянную вещь. Подписчики в комментариях оставляли свои истории. И я решила собрать воедино эти рассказы. Кто такие Домовые? Когда речь заходит о Домовых, большинство людей представляют их домовенком Кузей из советского мультфильма. Но это не совсем так. Эти существа живут в двух мирах: нашем человеческом и своем мистическом. Они являются накопителями энергии дома. Замечали, что иногда ключи пропадают? Положишь их на место, а потом найти не можешь? Все осмотришь, нет нигде, а потом еще раз посмотришь, а они лежат на том месте, куда ты их положила. Домовому делают подношения в виде конфет, печенек, молока, рассчитывая на покровительство и дружбу. Домовые бывают агрессивными и пакостливыми, заставляя, тем самым, «мириться» с ними. Задача Домовых потреблять низк

Фид

Идеальная шарлотка с яблоками Проверенный вариант, который всегда получается

Сохраняй, и обязательно попробуй, это очень вкусно

Благодарю за

и поддержку

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт
Сахар — 150 г
Мука — 150 г
Яблоки — 2–3 шт (кисло-сладкие, например, Антоновка)
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Ваниль — по вкусу
Щепотка соли
Масло — для смазывания формы
Сахарная пудра — для подачи (по желанию)

Приготовление:

Яйца взбей с сахаром и щепоткой соли до пышной светлой массы (4–5 минут миксером).
Аккуратно добавь ваниль и просеянную муку с разрыхлителем. Перемешай лопаткой снизу вверх, чтобы сохранить воздушность.
Яблоки нарежь дольками или кубиками. По желанию — присыпь корицей.
Форму (⌀ 20–22 см) смажь маслом. Выложи часть теста, сверху яблоки, затем оставшееся тесто.
Выпекай при 180°C около 40–50 минут, до сухой шпажки и золотистой корочки.
Остуди, извлеки из формы и по желанию посыпь пудрой.

Советы:

Яблоки можно выложить и сверху — тогда шарлотка получится с карамельной корочкой.
Лучше всего использовать твёрдые и кисло-сладкие сорта.
Для насыщенности вкуса можно добавить немного корицы или мускатного ореха в тесто.

Приятного аппетита