Надежда Кудряшова

Добрый день, дорогие друзья! Все ближе праздники, предновогодняя суета отнимает много времени, а кто то хочет успеть закончить важные дела в уходящем году. Поэтому легкое в приготовлении блюдо, которое сможет накормить всю семью в воскресный день отличный вариант. Для приготовления нам понадобятся: 500 грамм говядины, 500 грамм свинины, 500 грамм капусты белокочанной, 2 луковицы, 1 морковка, 1 яйцо, 100 грамм риса басмати, 300 грамм протертых томатов, 200 грамм сметаны, 3 зубчика чеснока, 3 столовые ложки подсолнечного масла, 1 столовая ложка приправы для мяса, 2 чайные ложки соли, 6 сухарей для приготовления панировки, черный перец. Приготовление: Капусту нарезать тонкими полосками. Залить большим количеством кипятка. Рис сварить не промывая в подсоленной воде до полуготовности в течение 6 минут. Свинину и говядину нарезать. Мясо пропустить через мясорубку с крупной решеткой. Через мясорубку пропустить сухари. Нарезать 1 луковицу мелким кубиком. За это время вода с капустой ос