Свернуть поиск
Нина Кравченко
Последний визит: 04:46
Фильтр
поделилась публикацией
Настоящий домашний квас, по старинному бабушкиному рецепту (рецепт настоящего спасения от жары)
Ах, квас, квасок! Это действительно то самое "живое золото", которое в знойный день утоляет жажду лучше всего. Настоящий домашний квас, по старинному бабушкиному рецепту – это не просто напиток, это целая философия! Он получается насыщенным, ароматным, с легкой кислинкой и приятной "искринкой". Главный секрет бабушкиного кваса – это использование ржаного хлеба, который придаёт ему глубокий цвет, характерный вкус и аромат. Ингредиенты (на 5 литров кваса): Шаг 1: Подготовка сухарей (основа вкуса и цвета) Хлеб нарежьте небольшими кусочками или кубиками (примерно 2х2 см). Разложите хлеб на противне в один слой. Отправьте в духовку, разогретую до 150-180°C, и подсушите до состояния сухарей. Чем темнее будут сухари (до сильного зарумянивания, но не до горечи!), тем насыщеннее и темнее получится квас. Это очень важный момент для цвета и вкуса! Дайте сухарям полностью остыть. Шаг 2: Активация дрожжей В небольшой мисочке растворите дрожжи с 1-2 столовыми ложками сахара и примерно 100 мл тепло
Показать еще
38 комментариев
254 раза поделились
2.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
3 вкуснейших компота на зиму: вишня, персик и яблоко со смородиной.
Домашние компоты — это не только вкусное, но и полезное лакомство, которое легко заготовить на зиму. Без консервантов, с натуральным вкусом и ароматом лета — такие напитки особенно радуют в холодное время года. Ниже — три проверенных рецепта, которые подойдут даже тем, кто делает заготовки впервые. Ингредиенты (на 3-литровую банку): Ингредиенты (на 3-литровую банку): Ингредиенты (на 3-литровую банку):
Показать еще
17 комментариев
135 раз поделились
2.8K классов
- Класс
- Класс
Поделилась темой
00:16
1 комментарий
300 раз поделились
2.4K классов
- Класс
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
147
- Наталья Тороповаг. Тулун (Иркутская область)
- Галина Барановас. Едогон (Тулунский район)
- Валентина Пушкарева (Ефремкина)г. Ангарск (Иркутская область)
2
- МАЛИНА2358 подписчиков
- Душевный шагомер. Путешествиям быть!12489 подписчиков
Правая колонка

