Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Хачапури на сковороде — выручает, когда нет духовки и нужно быстро накормить
Я помню, как впервые решила сделать хачапури дома — тогда у меня не было ни духовки нормальной, ни времени возиться с тестом. Всё на скорую руку, на сковороде, между делом. И знаете, именно тогда получились самые удачные — мягкие, с тянущимся сыром внутри. С тех пор этот рецепт у меня в числе любимых, потому что не требует идеальных условий.
Вы просто замешиваете тесто, даёте ему немного постоять — я обычно в это время натираю сыр — и уже через полчаса у вас на столе горячие лепёшки. Я заметила, что если не забивать тесто мукой, а оставить его чуть мягким, они получаются гораздо нежнее. И вот именно такие хачапури 02:46
219 комментариев
1.3K раз поделились
14K классов
- Класс
Поделилась темой
167 комментариев
13K раз поделились
132K классов
Поделилась темой
365 комментариев
1K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась темой
217 комментариев
657 раз поделились
6.9K классов
- Класс
00:33
00:29
Жульен в тарталетках- вкусно и просто!
Ингредиенты: -1 луковица -растительное масло для обжаривания -300 гр. шампиньонов -350 гр. куриного филе -соль, черный перец, паприка, мускатный орех -100 мл. сливок -тарталетки -100 гр. сыра Приготовление: Обжариваем мелко нарезанный лук до легкой золотистости, после добавляем мелко нарезанные грибы и обжариваем пока не сойдет вся лишняя влага, которую выпустят грибы. Затем добавляем мелко нарезанное куриное филе, все специи и обжариваем до готовности филе. В самом конце вливаем сливки, доводим 1-2 минуты до загустения. Наполняем подготовленной начинкой тарталетки, сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180° духовку на 15 минут.
Рецепты Сабина Сарыева
Эксперт
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
38
- Мария (ТОРТИКИ ИЗ КРЕМА)с. Маломихайловка (Шебекинский район)
- анатолий задубровскийбелгород
- Анна Логачева (Шуст)Шебекино
18
- Юля С.62340 подписчиков
- Мода. Стиль. Личность63335 подписчиков
- Купинская территориальная администрация135 подписчиков
- Мысли юриста6483 подписчика
- Зона Комфорта22522 подписчика
Правая колонка