
Левая колонка
Фильтр
- Класс
поделилась публикацией
ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ ЛЕТНИЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН.
Начинаем с лука. Берём небольшую головку, нарезаем тонкими пёрышками. Выкладываем в тарелку. Добавляем одну чайную ложку соли, полторы чайные ложки сахара, полторы столовые ложки 9% уксуса Заливаем холодной водой и оставляем мариноваться на 15 минут. Нарезаем один баклажан, сначала кружочками. Потом соломкой. Предварительно не солим. Выкладываем нарезанный баклажан в тарелку. Теперь понадобится крахмал. Добавляем 2-3 столовые ложки и хорошо перемешиваем, чтобы равномерно распределить крахмал по всем кусочкам баклажана, для хрустящей корочки. Обжариваем баклажан на растительном масле перемешивая для равномерной обжарки и пока не солим. Жарим пока кусочки не позолотятся. Обжаренные баклажаны выкладываем на бумажное полотенце для того, чтобы убрать лишнее масло. Пока масло впитывается в полотенце нарезаем два яйца крупными кусочками. И собираем всё вместе - баклажаны, яйца, лук и укроп. Затем добавляем пару ложек майонеза и всё хорошо перемешиваем. Добавляем немного перца и соли.. Вот и в
Показать еще
1 комментарий
11 раз поделились
201 класс
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
00:28
3 комментария
12 раз поделились
212 классов
- Класс
Поделилась заметкой
392 комментария
1.2K раз поделились
11K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
55
- Дмитрий Ларинпгт. Октябрьский (Люберецкий район)
- Лариса Тележняк (Панченко)Дебальцево
12
- Люблю Готовить258839 подписчиков
- Путь к добру36344 подписчика
- Готовим с Калниной Натальей268180 подписчиков
- вяжу и вам советую15674 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1120465 подписчиков

