Валентина Дорохова
Последний визит: вчера 14:28
Фид
Валентина Дорохова
поделилась темой23 янв
Фид
Валентина Дорохова
поделилась публикацией8 янв
Мясо по-французски, которое вас точно удивит вкусом (все дело в соусе)
Все дело в соусе! Вместо майонеза или сметаны добавляю другой быстрый соус. Этот соус и дает прекрасный вкус. Готовится быстро и легко, соус с нежной кремовой текстурой и с мягким сливочным вкусом. Прекрасно подходит для мяса по-французски. Вариантов приготовления множество. Покажу свой любимый вариант. Порции 5 Время подготовки 30 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты 550 г свинины (мякоть) 2 помидора 1 репчатый лук 120 г полутвердого сыра 300 мл молока 30 г сливочного масла 1 ст. л. с горкой муки 1 ст. л. растительного масла 1 щепотка мускатного ореха по вкусу молотый перец по вкусу соль Инструкции 1. Для приготовления можно брать любое мясо, с курицей тоже очень нежно и вкусно получается. Мякоть свинины нарезаем на куски (5 шт.). У меня свиная вырезка, с которой предварительно удалила все пленки и жир. 2. Куски отбиваем, солим и перчим. 3. Готовим соус. В ковше растапливаем сливочное масло, высыпаем муку и быстро перемешиваем венчиком, чтобы не образовалось комочков. Наг
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
239
- Лариса Белай (Чеченко)с. Розовка
- Татьяна Минаковас. Солнечногорское
28
- Рецепты Сабина Сарыева238949 подписчиков
- Бунбич13953 подписчика
- Вкусная история17508 подписчиков
- PAZANDA ZAMIRA65935 подписчиков
- Еда на любой Вкус MIX12684 подписчика
Правая колонка