Левая колонка
Последний визит: 05:53
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Встречаем 2026 — Год Огненной Лошади!
Пора готовить меню, которое понравится не только гостям, но и символу года!Лошадь любит лёгкость, натуральность и простоту.
Поэтому в центре внимания — свежие продукты, чистые вкусы и яркие, но не перегруженные блюда.
Что стоит исключить:
• слишком сложные и многослойные блюда,• измельчённые продукты и паштеты,
• и, конечно, конину.
А вот что добавить — искренние эмоции, немного огня и побольше тепла!
Сохрани, чтобы не потерять — впереди много праздничных рецептов и идей для новогоднего стола! 
Поделилась заметкой
Эти огурчики — настоящая находка!
С чесночным ароматом, лимонной кислинкой и водочным хрустом. Без уксуса и стерилизации, но хранятся отлично всю зиму!
Как готовим:
Огурцы вымыть и уложить в чистые банки с чесноком и зеленью.
Сварить маринад из воды, соли, сахара и лимонной кислоты.
Залить огурцы кипящим маринадом, оставить на 10–15 минут.
Слить маринад обратно в кастрюлю, довести до кипения и залить огурцы второй раз.
В каждую банку влить по 1 ст. л. водки.
Сразу закатать, перевернуть вверх дном и укутать до остывания. 
Преимущества:
– Без уксуса и стерилизации– Не «взрываются»
– Хранятся даже при комнатной температуре
– Ароматные, хрустящие, злодейски вкусны
поделилась публикацией
Не трескается и не опадает ✧ Пышный шоколадный бисквит для тортов
Пышный, вкусный и красивый бисквит для торта по простому рецепту. Шоколадный бисквит, который мы приготовим в духовке, получается даже у начинающих кулинаров, если четко следовать рецептуре этой домашней выпечки. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Сразу включаем греться духовку на 180 градусов и готовим бисквитное тесто. Молоко доводим до кипения (я делаю это в микроволновке) и всыпаем какао порошок. Перемешиваем и даем остыть до комнатной температуры. 2. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. 3. В подходящую для взбивания чистую и сухую посуду разбиваем куриные яйца. Туда же насыпаем сахар, щепотку соли, а также ванильный сахар. Взбиваем все с помощью миксера на высокой скорости около 5 минут. Яйца с сахаром должны сильно увеличиться в объеме, а сама масса стать воздушной и пушистой. От качества взбивания зависит пышность будущего бисквита. 4. Вливаем остывшее молоко с какао и вливаем растительное масло. 5. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Вмешивать мук
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту