Ольга Михайлова ( Лебедева)

Вашему вниманию предлагаю рецепт ленивого десерта без выпечки, вкус которого вы не забудете никогда. Сочетание сочного бисквита, клубники, ананасов и сметанно-сливочного крема подарят незабываемые ощущения и перенесут вас в атмосферу праздника вкуса. Коржи бисквитные - 2 шт Сметана 25% - 250 г Ананасы консервированные - 150 г Мармелад ассорти - 100 г Клубника - 200 г Грецкие орехи - 50 г Сахар - 50 г Цедра половины лимона Творожная масса с изюмом - 200 г Какао для украшения Шоколад - по вкусу Ингредиенты для сметанного крема: Сливки 33% - 300 мл Сахар - 2 ст. ложки Сметана 25% - 2 ст. ложки В чашу миксера отправляем сметану, насыпаем сахар, добавляем цедру половинки лимона и взбиваем до полного растворения сахара. В чашу также добавляем творожную массу и все вместе взбиваем миксером. Ананасы, мармелад, орехи и клубнику нарезаем небольшими кусочками. Крупными кусками нарезаем бисквитные коржи, смешиваем со всеми ингредиентами и наливаем сметанный крем. Все аккуратно перемешиваем и пере