Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ЭКЛЕРЫ: ПРОСТОЙ И ПОНЯТНЫЙ РЕЦЕПТ
120 г маргарина
0,5 чайной ложки соли
1 стакан воды (250 мл)
1 стакан муки
2-3 яйца (в зависимости от размера яиц)
В кастрюлю с толстым дном кладём маргарин, добавляем соль и воду. Ставим на огонь. Как только закипает снимаем с огня и сразу же добавляем муку, тщательно размешивая, чтобы не образовались комки.
После этого заварное тесто немного остудить, примерно до температуры 70 градусов.
По одному добавлять яйца, каждый раз хорошо вымешивая тесто до однородности.
Готовое заварное тесто должно быть в меру густым и тягучим.
Включаем духовку. Противень застилаем пергаментом.
Выкладываем тесто в конд
37 комментариев
198 раз поделились
2K классов
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
83
- Наталья Бевзюк ВареникКопыль
- Светлана Бабкова(Баранова)Костанай п.Аман-Карагай
- Lеnа Fеdchеnko (ВЫЧУЖАНИНА)КОСТАНАЙ
2
- Терсек Семиозерного р-на565 подписчиков
Правая колонка