Свернуть поиск
Счастливая Я
живите сегодняшним днем, цените , то что имеете, берегите тех, кого любите, храните в памяти тех, с кем были счастливы И просто любите Жизнь!!!
Сейчас на сайте
Фильтр
поделилась публикацией
Всего банка рыбы и кефир – и завтрак на всю семью готов! Румяные, пышные оладьи, которые заменят любую колбасу к чаю.
Они получаются нежными, с лёгкой хрустящей корочкой, а главное – готовятся так быстро, что можно успеть пожарить их даже с утра. Главное – выбрать подходящую рыбу. Берём 150 г консервированного тунца, горбуши или сайры в собственном соку. Жидкость из банки сливаем, а саму рыбу разминаем вилкой в мягкую кашицу. Если встречаются крупные кости, убираем их. Так оладьи получатся нежнее, без случайных твёрдых кусочков, которые могут испортить впечатление. Добавляем в рыбную массу одно куриное яйцо – оно сделает тесто более однородным, свяжет все ингредиенты и придаст лёгкую воздушность. Сюда же отправляем половину небольшой луковицы, нарезанной мелкими кубиками. Лук добавит сочности и немного сладости, которая смягчит рыбный вкус. Если хочется больше аромата, можно использовать не только репчатый, но и зелёный лук – он придаст свежести. Мелко режем и добавляем укроп. Теперь самый важный момент – добавляем 100 г кефира и сразу же 1 чайную ложку соды. Начинается реакция – появляются пузырьки
Показать еще
384 комментария
2.6K раз поделились
23K классов
- Класс
Поделилась темой
САЛАТ «МАДОННА» — РОСКОШЬ, КОТОРАЯ ГОТОВИТСЯ ЗА 10 МИНУТ
Бывает настроение, когда хочется чего-то особенного. Не просто салат — а нежность. Чтобы ложка шла легко, вкус раскрывался слоями, а глаза радовались уже с первого взгляда.Вот именно для таких моментов и существует «Мадонна».
Первый укус — и вы невольно улыбнётесь.
Второй — скажете: «Боже, как же это вкусно…»
Нежная курочка, сочный апельсин, сливочный сыр, хруст орехов — салат словно создан для женских посиделок, праздников и тех самых вечеров «для себя любимой».
Готовится быстро, выглядит эффектно, а вкус — как в хорошем ресторане. Настоящий дамский каприз с характером
108 комментариев
986 раз поделились
8K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
ТЕСТО «КАК ПУХ» — БЫСТРО И БЕЗ ЗАМОРОЧЕК
Универсальная основа для любой домашней выпечки: пирожки, булочки, пицца — всегда пышно и мягко!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кефир — 1 стакан (тёплый, ~35–38 °C)Растительное масло — 1/2 стакана
Дрожжи сухие быстродействующие — 11 г (1 пакетик)
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 2,5–3 стакана
Яйцо для смазывания — по желанию
* Количество муки зависит от её влажности. Ориентируйтесь на мягкое, чуть липкое тесто.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
29 комментариев
486 раз поделились
3.3K классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
45
- Людмила Гапеева(Чесновская)Рогачев
- Светлана КулаковаРогачев
- Мария КолесниковаСанкт-Петербург
15
- ОХОТА, РЫБАЛКА, ПОХОДЫ, БУШКРАФТ7512 подписчиков
- NEXT1413 подписчиков
- Омар Хайям ● статусы, цитаты, афоризмы3095189 подписчиков
- Огород без забот4875 подписчиков
- Азбука огородника8799 подписчиков
Правая колонка