Татьяна Колпакова

ДИЕТИЧЕСКАЯ ПАСХА БЕЗ САХАРА Этот рецепт бьет одновременно со всех сторон: яркий цвет пасхи радует глаз, ее неповторимый, богатый аромат вызывает аппетит, текстура напоминает нежный муссовый десерт, а вкус – он полноценный, легкий и совершенно не приторный. Ингредиенты: 800 г творога 5% 200 г жирных сливок 33% 200 г молока 150 г кураги 100 г алкоголя для ароматизации 12 г желатина + 70 г воды для его замачивания 2 ч. л. или 2 пакетика чая с сильным ароматом Приготовление: В курагу влейте алкоголь. Для быстрого размягчения я прогреваю курагу с микроволновке в течение 1 минуты. Если готовите вариант без алкоголя, используйте на свое усмотрение любой чай или сок. Замоченную и прогретую кураг