Галина Замкова

Осенняя обработка садовых растений – обязательная процедура для уничтожения вредителей, которые на зиму прячутся в коре и почве, поможет она и в качестве профилактики от болезней, а также укрепит растение перед зимовкой. Сегодня поговорим об осенних работах с кустами смородины. Провести обработку смородины нужно в конце сентября - в октябре - после листопада, но до наступления стабильных ночных заморозков. Это период наступления покоя – у растения замедляется сокодвижение и оно становится менее чувствительным к обрезке и обработке. Температура, при которой можно приступать к обработке около +5...+10 градусов. Заниматься обработкой нужно в сухой день, желательно без ветра. Также важно чтобы после обработки хотя бы в течение 2-3 дней не было дождя. Прежде чем провести обработку, кусты смородины нужно подготовить. Поскольку кусты уже сбросили основную массу листьев, их нужно собрать и сжечь, так как на них может оставаться много личинок вредителей и грибных спор. Если под кустами была му

Салат «Берегись, водка!» получил такое название неслучайно: он действительно идеально подходит в качестве закуски под этот крепкий напиток. Но даже если абстрагироваться от алкогольной повестки, то стоит отметить замечательный вкус и приятную хрустящую текстуру блюда. Согласно рецепту, ингредиенты салата (капуста, огурцы, перец, морковь, помидоры и лук) нарезаются соломкой, перекладываются в кастрюлю, подвергаются быстрой термической обработке, после чего отправляются вместе с выделившимся соком в банки, которые тут же закатываются. Получается вкуснейшая овощная заготовка на зиму, которая отлично хранится благодаря добавлению столового уксуса и небольшого количества соли. 1. Свежие огурцы вымойте и срежьте кончики. Разрежьте каждый плод пополам, затем нарежьте соломкой. Переложите в большую кастрюлю. 2. Капусту нашинкуйте. Добавьте к кастрюлю к огурцам. Морковь очистите и вымойте. Натрите на обычной крупной терке или специальной для корейской моркови. Переложите в кастрюлю к огурцам. 3