Ольга Ефимова (Госпаревич)

Сочные кабачки с фаршем

Ингредиенты:
• Кабачки — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Растительное масло
• Куриный фарш — 300 г
• Рис — 3 ст. л. (отварить до полуготовности)
• Соль
• Перец
• Приправа для фарша
Для соуса:
• Сметана — 2 ст. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Вода — ½ стакана
Запекать 40 минут при 190°C.
Приятного аппетита!